江绵绵先是往碗里倒了面粉和淀粉，拌匀，然后捏住鸡蛋在碗边一磕，蛋清蛋黄分离，蛋清倒入碗里，和匀，用筷子快速搅拌成糊状。
【肝不动了：？？？她怎么酱酱酿酿就把鸡蛋清和蛋黄分离出来！绝了！！】
【笑看疯狗：有一说一，看起来粘哒哒的有点恶心。】
【星际不值得：你不是一个人......】
江绵绵把腌制好的鸡腿裹了一层糊糊，再蘸水，再裹上一层。
“这样重复裹两次的目的是让鸡腿的外皮酥脆，因为鸡腿外面是一层皮，如果没有面粉直接放进油锅里炸，鸡皮就会焦硬。”
江绵绵把裹好的鸡腿放在大漏勺里，然后重复之前的动作直到六斤鸡腿裹完才停下手。
【笑看疯狗：绵绵今天做的好多的样子...】
【ID1274:我数了数有二十多个鸡腿诶！】
【骑上小星舰：流口水.jpg我真的好馋好馋啊好想中奖啊！(﹃)】
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