金砂岛肉库街的肉粉中带着灰黑,这是肉品冻久了的表现。
捶打肉品打松其纤维,倒入小苏打分解肉扒纤维使其口感更为细嫩。
蛋清胡椒粉盐大量撒如蒙蔽食用着味觉将死肉的味道欲盖弥彰。
面粉包浆,面包揉碎与市面上面包糠混合包裹肉扒,裹衣后的肉扒金黄灿灿看似无害其实有害。
先把肉扒逐块放入两百度油锅中初步过油使内质微微熟成,面包糠色泽愈发金黄香脆。
再把肉扒捞起放入三百度炸锅中最后翻炸。
等到尤加利把这些死肉肉扒最后捞起来挂油的时候,这道绝命料理初步完成。
包浆翻炸牢牢锁住死肉尸水味使肉扒金玉其外败絮其中。
一口初觉炸衣香脆浓醇,二口腐烂嘴中觉醒食者满口腥臭。
他别的不怕最怕便是孤岛派有些话说得温吞。
评委打分可以打正分也可以打负分,这就像承办方可以正常的考也可以反常的考那般。
内容未完,下一页继续阅读