这是妲斯琪这外热内冷的人显著的特点。
听其言而观其行。
*“在我的记忆里面,家里一直很穷,我们家月底都会吃快要过期被处理掉的罐头,所以我们组的配餐里面有很多罐头食品。不过各位评委请放心,这些罐头的日期都很新鲜。”
妲斯琪组供餐的前汤为改良版红菜汤、主菜泰汁通最后饭后甜品杏油糖。
红菜汤源于东部,制作原料为红甜菜。
由于西部气候不适合红甜菜生长,加上辣口为主其他口味为辅的西部人不喜欢吃酸甜的红菜汤。
于是西部版的红菜汤便摇身一变。
西部盛产红色作物,所以去了西部混血后的红菜汤自然而然有了红色作物的身影。
西部地区会用番茄酱红辣椒粉替代了红天菜。
经过改良原来加了酸奶油酸甜可口的红菜汤在西部就是红红火火酸辣的西部“红菜汤”。
主菜“泰汁通”全称泰汁通心粉。
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