半夜，孙老头回家，打算第二天请丧班、看坟地、做白事。
大门打开，一个人影缓缓起身，方斗已等候多时。
“恩公！”
孙老头眼泪夺眶而出，朝方斗跪拜下来。
方斗快走上前，搀扶孙老头双臂，“老人家，举手之劳！”
孙老头恍然大悟，“酿制甜醴的秘法和手法，老头子这就传授给你。”
方斗连秘药都熬制过，更别提区区甜醴了，配方了解后，再由孙老头指点几处诀窍，一切就妥了。
所谓的民间秘法，大部分都是公开的，只在几个关键步骤保密，就能难住别有用心的窥视者。
孙老头感念恩情，对方斗毫无保留，包括选料、酒曲、用水等关节的机密，全都倾囊相授。
“恩公，按照秘方炼制，必定能还原甜醴的风味。”
“区别在于，当地水土不同，风味也有略微差距！”
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