张掌柜眼珠一转，他早就闻到展宁身上带着的海腥味，心里有了些想法，恰巧展宁说有新鲜吃食，那他把主子叫过来应当错不了，所以他略一思索就答应下来：“恰巧昨日少爷来酒楼有些事，此时正在楼上，你稍等片刻。”
展宁点点头，看张掌柜上楼后，就从木桶里挑出一部分较大的扇贝生蚝和海虾，将他们全扔在背篓里，顺便再拿出一点辣椒和蒜。
等到林斐言和张掌柜下楼，展宁也已经挑好了。
“斐言。”展宁站起身，看着林斐言道。
林斐言走过来，“展兄，有事找我？”
展宁就示意他看背篓，“我这里有些新鲜的小吃，想让你尝尝，可否借厨房一用。”又问。
林斐言自然无不可，跟着他一起去了后面厨房，边走边道:“先前听张伯说你的手益好，我今日可要见识见识。”
展宁走进厨房，找了一个空着的灶头，将上面架着的锅拿下来，“可有薄一些的铁网？”
“有，我去拿。”张掌柜走了，展宁就开始处理生蚝扇贝，他打算做个蒜蓉扇贝。
厨房里闲着的人一看他是林斐言亲自带来的，二话不说就来帮忙。
生蚝扇贝被洗净撬开，虾开背去了虾线，展宁把蒜辣椒剁成碎，拌上其他的调味料，先把虾一个个摆盘，又在上面浇上蒜蓉料，放进锅里蒸。
内容未完，下一页继续阅读