松花蛋也不能多吃，梁川把松花蛋的价格一个定成普通鸭蛋的两到三倍贵，从某些不可告人的目的上来说，也是为了抑住这种蛋的销量，普通人就不会买太多这蛋回家当零食吃。
松花蛋中含有极微量的铅，长期食用会受铅毒之害，导致智力呆滞、生长发育，身体也会有其他的并发症。
短时间内看不出这蛋的危害，但是要是吃的时间长了，小孩子的发育会受影响，大人老了也会得老年痴呆。
所以，这玩意醮着姜醋紧着吃，一个颗切成十份，慢慢尝，这样才不会有大毛病。
梁川带着叶小钗两人到凤山集市来兜售这松花蛋。按梁川的打算，要是这松花蛋的销路好，能独挡一面的话，销售的活交给叶小钗，这姑娘脑子灵光，人又长得俊俏水灵，顾客乐得买她的东西。
而制作的活就交给杨秀，据说杨秀在烹饪一道极有研究，他们几个人正好给她们安排一点事情做。
“松花蛋，琥珀一般的鸭蛋嘞，走过路过不要错过，天下第一奇蛋，父老乡亲们快来看一看瞧一瞧啊！”
梁川的吆喝极有噱头，刚喊了一遍就有人围了过来，还琥珀一般的鸭蛋，那得是什么样的？
梁川找何保正借了一面锣，敲敲打打吸引了不少的人，就为了展示自己的松花蛋。
他故弄玄虚地在大庭广众之下把皮呈青黄色的松花蛋剥开来，露出里面如琥珀一般的蛋仁，所有人看着这黑褐色的蛋仁都惊呆了，真是天下第一奇蛋！
“这蛋叫什么蛋啊！是鸡还是鸭孵出来的！”
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