“这小姑娘，有学不去上，来包子铺上班做什么，这叫什么出息，我儿子还想读大学呢，考了两年没考上，这是第三回了，再考不上也就不考了，要出来找工作了，现在高中毕业可找不到什么好工作哦，还是要做工人的。”说话的王大姐是附近的居民，膀大腰款，力气很大，揉面是一把好手，每天来到店里，她一个人要揉两百斤的面，早上三点上工，要过了早高峰的点才能休息一个小时，吃吃东西，上午继续干，就这样干到中午十二点，一个月能挣五百块钱。
别看五百块钱的收入并不高，但是在京市的工人阶级来说，已经是很幸福的了，不少工人现在一个月也才二三百，她很珍惜自己的这份工作，兢兢业业的干，这不是过年了嘛，马飒拿出来一年利润的百分之二十给员工分红，她又拿到了一个大红包。
这样算下来，王大姐一年到头挣到的就不比“公家人”少了，不过也是一份辛苦钱，寻常人没有她这样的力气，也赚不到这份工钱。
跟着王大姐一起的，是一个叫黄晓华的年轻媳妇，她是专门分剂子的工人，擀皮又擀皮的工人，包包子有包包子的工人，部都是手工操作，手脚都很利索。
工厂跟外面只隔了一个透明玻璃，外面的人能看见里面的操作，看着都放心的，这个创意别人就想不出来，马飒是想给人传递出来一个“放心包子铺”的公众形象，不得不说他的形象营销做的非常成功，现在说起来要吃放心包子，大家都愿意来这边买，工人们虽说工作辛苦点，但是看到拿到手里的钱，疲惫感一扫而空。
一阵阵的羊肉火锅的香气传到了前面的厨房，王华这是准备给大家一起过大年了，这也是马飒包子铺的一种庆祝形式，过了腊月二十九，工厂要放假五天，今天工厂的工人一起来吃个团圆饭。
除了红包，马飒另外准备了一袋面粉发给员工两颗大白菜，准备让她们带回去过年。
王大姐乐呵呵的：“我们再收拾收拾，这不是要过年了，怎么着都要收拾干净的，今天超市那边要过来提货，总不能让店里面脏兮兮的，要是饿了就先吃。”
怎么还拿她当小孩子呢，王华有些别扭的说道：“我也没有饿，而且我可以等们的。”
大家都笑了，其实大家还是觉得她还是孩子呢。
马飒包子铺是京市唯一一个恒温发酵室，恒定温度27度，里面温暖舒适，他研究出来一整套发酵规则，都是别的包子店不会有的。
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