沈跃之前是琢磨着把这些大菜学明白，之后可以在家里做给瑶瑶吃，爸妈这边自然是挑喜欢的送。
不过昨天再见了周老板之后，他想学习厨艺的心就没之前那么迫切了。
周老板是这个楼盘工程的负责人，时不时的就会去工地上巡视，原本跟他应该是没什么交集的，毕竟他只是工地上的一个电工，哪怕是电工的小组长，跟周老板也没交流过几次。
但这次的工程就要结束了，周老板有意让他跟着干，在工地做个工头。
工头的权利可是很大，虽然上边有老板，但老板是接工程付钱的，工地的大事小情基本上都归工头管，钱赚的自然也就比较多。
周老板手底下有十几个工头，有的负责买材料，有的负责组织工人，有的负责质量监督，还有负责设计的。
给他的安排是负责建设，也就是负责工地现场的施工。
九零年，‘工头’已经不是罕见的词汇了，周老板就是从工头做起的，不过他是什么都负责，是大包工头，能把工程项目揽下来。
沈跃要做的就是小工头，只负责其中的一部分，但一个小工程做下来，差不多也能分到几万块。
要知道他做电工一个月才能拿四百五十块，一个小工程做下来也就三个月左右，算上加班的工资和红包，三个月都领不到两千块钱。
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